Georgia Atmosphere საკვები Грузинский ресторан

Ингредиенты:

Молоко 200 мл
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Мука 3 ст
Сыр 300-400 гр
Яйца 5 шт
Масло сливочное 50 гр
Как приготовить

В теплое молоко положить сахар и дрожжи, дать постоять около 10-15 мин. Соединить с солью, растительным маслом, мукой и замесить тесто. Дать тесту подняться в теплом месте. Как тесто поднимется, раскатать его на противень около 30 см. в диаметре. Натрем на терке сыр и распределим его по тесту. Яйца разобьем в миску и взболтаем вилкой. Нальем сверху на сыр и поставим в горячую духовку 170 гр.И подрумяним бринджулу до золотой корочки. Готовую бринджулу вынуть с духовки и обильно смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Читайте так же:

• Фуршет
• Чакопули
• Харчо
• Ленивая ачма
• Хрустящая имбирная курица