Забронировать дату
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Пхали

Воистину — грузинские блюда могут порадовать и вегетарианцев! Пхали — закуска в виде паштета из отварных (тушеных) овощей с ореховой заправкой. Пхали может быть из молодой капусты, зеленой фасоли, из баклажанов, из свеклы или свекольной ботвы, из шпината. Отщипните кусочек свежего лаваша, намажьте пхали, положите в рот и зажмурьтесь от удовольствия!

Ингредиенты:

Листья шпината 500 г
Очищенные грецкие орехи 75-100 г
Крупная луковица 1 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Толма летняя

Для рецепта вам потребуется:
баранина — 600г
рис — 100г
баклажаны — 5 шт.
помидоры — 6 шт.
Прочитать остальную часть записи »

Варенье из тёрна

Для рецепта вам потребуется:
тёрн — 1кг
сахар — 1 кг
Прочитать остальную часть записи »

Сациви с грибами

Для рецепта вам потребуется:
грибы (свежие) — 1 кг
грецкие орехи (очищенных) — 200г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 5 зубчиков
растительное масло — 1 ст.л.
Прочитать остальную часть записи »

Долма овощная

Для рецепта вам потребуется:
виноградные листья — 60 листьев
яйцо — 2 шт.
рис — 1 стакан
лук репчатый — 4 шт.
зеленый лук — 1/2 пучка
Прочитать остальную часть записи »